一：

水产品辐照技术百科

问题1：哪类食品适合辐照保藏?
答：(h)辐照熟食制品，延长保质期(i)辐照熟猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、盐水鸭、烤鸭、烧鸡、扒鸡等熟畜禽类产品，辐照鱼虾等水产品，延长保质期。(j)辐照冷冻食品，灭菌杀毒，延长保质期(k)辐照猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾。

问题2：福岛食物上东京奥运菜单,日本食品受核辐射的传闻是真实的吗?_百度知
答：日本食品已被辐射污染日本福岛食物早已经被污染，去年三月日本市民辐射中心发布的一份关于日本产农畜水产品放射性污染实况分析报告中称，在日本福岛附近八个县水产品的放射性物质检出率为92%，随着时间的推移福岛核污染已经影响。

问题3：辐照杀菌技术的发展状况
水产品辐照答：英国已批准了这方面的应用，并于1991年授权Isotron公司独家从事食品的辐照杀菌业务。该公司所处理的食品产品不允许超过3年。从世界范围看，辐照杀菌已在40多个国家获得批准使用，其中有21个国家正在大量使用。大约有40种食品。

问题4：安倍多次试吃福岛产品且在媒体上赞不绝口,被辐射过的蔬果真的能吃吗
水产品辐照答：核辐射对人体的伤害有内外两种：外在的伤害来自辐射的直接照射伤害。内在的伤害主要来自吸入或者食入被放射性同位素污染的空气、水或者食物。对于外在的伤害，我们可以有效避免，不去核辐射相关的地区。另外一种就是从口中进入。

问题5：对于经过真空包装的食品,高温杀菌还是辐照杀菌好?请专业人士帮帮忙,不
答：高温一般是对受检体做一次性处理才做的，就是做过之后纯粹的试验用途，样品不能保证完好；辐照是一般的杀菌消毒方法，使用范围极广，但是效果不够彻底。实验室一般都采用第一种，厂方、车间、消毒室等都会用第二种。你大。

问题6：什么食品不能用辐射杀菌
答：含高蛋白的食品和主要补充蛋白质的食物不宜用辐射杀菌。辐射杀菌的原理是使细菌的蛋白质变性，从而杀死细菌。这是不可逆的过程。含蛋白质多的食物包括:奶制品，肉类，蛋类,水产品，还有豆类，贝介类食物如虾、蟹、牡蛎、蛤。

问题7：水产品为什么容易腐败变质
水产品辐照答：水产品容易腐败变质的原因：水产品脱离原来的生存环境之后，在运输环节或者是失活后的储藏环节。由于外部环境变化，细菌会入侵水产品的机体。由于鱼虾贝类等水产品肌肉中水分含量约70%，组织脆弱、天然免疫物质少、不饱和脂肪。

问题8：辐照加速器的应用
答：用射线来辐照代表着国际加工业的发展方向。电子加速器技术对工业产品或农产品进行辐照加工，主要应用领域如下：1)利用电子束辐照快速晶闸管、芯片，可改变优化产品的性能。2)降解水产品、蜂制品中残留氯霉素，达到出口国的农药。

问题9：成都市《中华人民共和国食品卫生法》实施办法
答：（七）使用非食用化学品泡发的水产品及动物内脏；（八）宣传医疗效果的食品；（九）其他法律、法规和规章规定的不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。第三章　零星摊点和城乡集贸市场食品的卫生第十三条　零星摊点和城乡集贸。

问题10：湖北仁正辐照有限公司怎么样?
水产品辐照答：湖北仁正辐照有限公司的经营范围是：药材、种子、粮食、茶叶、蔬菜、干鲜果品、禽肉食品、水产品、酒、饮料、保健品、中成药、化妆品、医疗用品、饲料辐照加工；提供辐照技术服务。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可。

二：

水产品辐照技术资料

问题1：科学告诉你:辐照食品到底能不能吃
答：还有泡椒凤爪，外包装上直接写明了辐照食品。除了这几种食品，还有很多食品也经常采用辐照处理，比如大蒜、马铃薯、畜禽肉、冷冻水产品等等。为什么要对食品进行辐照？大家都知道，鲜肉的保质期非常短，如果是在常温下放置，不到。

问题2：辐照食品到底能不能吃
水产品辐照答：辐照食品营养成分检测表明，在规定剂量辐照处理不会导致食品营养品质的明显损失，食品中的蛋白质、糖和脂肪保持相对稳定，而必需氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素也不会有太大损失。世界卫生组织、联合国粮农组织和国际原子能。

问题3：辐照食品到底能不能吃?
答：还有泡椒凤爪，外包装上直接写明了辐照食品。除了这几种食品，还有很多食品也经常采用辐照处理，比如大蒜、马铃薯、畜禽肉、冷冻水产品等等。为什么要对食品进行辐照？大家都知道，鲜肉的保质期非常短，如果是在常温下放置，不到。

问题4：日本哪些进口食品需要出具辐射检测报告
答：应出具放射性物质检测合格证明的产品HS编码一、蔬菜及制品HS编码07章的0701100000至0714909099；HS编码20章的2001100000至2005999990、2006009010、2006009090。二、水产品及水生动物HS编码02章的0210930000、0208400000、0208500000。

问题5：日本进口的商品还有辐射吗
答：有，日本人都有辐射。

问题6：电子加速器辐照和钴60辐照有什么区别
答：回答：提问的人,青迈高能,你可是行业龙头啊,还问什么。

问题7：中国禁止出口限制出口技术目录
水产品辐照答：03、水产品加工技术14计量技术01、计量基、标准制造及量值传递技术02、计量测试技术15工程材料制造技术01、非晶无机非金属材料生产技术02、陶瓷材料生产技术03、耐火材料生产技术04、低维无机非金属材料生产技术05、人工晶体。

问题8：日本福岛核电站泄露,海里有没有可能感染辐射?
答：尽可能不要过多接触海水，不要饮用海水淡化水和食用海鲜。日本自卫队直接进入反应堆核心手工截断控制棒的12人已经全部死亡。他们知道进去必死的，核辐射的活不过3年。大家停止吃一切海鲜、水产品日本福道岛核电站泄露严重。

问题9：碘盐具有防辐射的作用吗?
答：首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授出格指出,除开含碘的药物外,应尽量食用食物进行碘的补充建议大家多吃水产品,此类食品既有助于抵当核辐射,也能均衡发急的心情沈雁英教授先容说,含碘最高的食物为水产品,如海带。

问题10：预包装食品的标签应当标注哪些内容?
答：为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品，不属于预包装食品；不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料，即使。

三 ：

水产品辐照名企推荐