一：

在的食品化工添加剂技术百科

问题1：化工食品添加剂速溶蓬灰的主要成份,用途,用量,是否有害?
答：蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用。另外，蓬灰只在牛肉面中使用，没有国家标准可执行。在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较“劲”一些。现在市。

问题2：化工部、卫生部、商业部、国家工商行政管理局关于食品用化工产品生产
答：第二条　本办法适用于一切食品用化工产品及其生产企业（不论其经济性质和隶属关系）。本办法所称的“食品用化工产品”包括食品化学添加剂、饮用水净化剂、食品合成包装材料和食品橡胶制品四大类。“食品化学添加剂”是指在食品。

问题3：求最新的食品化工(食品添加剂)生产许可证产品目录
答：酸度调节剂1食品添加剂柠檬酸2食品添加剂乳酸3食品添加剂DL-酒石酸4食品添加剂L-苹果酸5食品添加剂磷酸注26食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)7食品添加剂盐酸注28食品添加剂氢氧化钠注29食品添加剂碳酸。

问题4：食品添加剂课程论文范文
答：在现代社会中,食品添加剂是现代食品加工技术发展的基础,食品添加剂安全性和有效性是各界关注的重点。下面是我为大家整理的食品添加剂论文,供大家参考。食品添加剂论文篇一:食品添加剂应用存在的问题及对策摘要分析食品添加剂应用存在的。

问题5：化工食品添加剂速溶蓬灰的主要成份,用途,用量,是否有害?
答：蓬灰是蓬蓬草枯黄后烧成的灰，主要成份应该是碳酸钾，性质和纯碱相似,主要成份应该是碳酸钾，做拉面在揉面时都会添加，对人体无害。

问题6：食品添加剂在食品中有哪些作用
在的食品化工添加剂答：(7)提高经济效益和社会效益。食品添加剂的使用不仅增加食品的花色品种和提高了品质,而且在生产过程使用稳定剂、凝固剂、絮凝剂等各种添加剂能降低原材料消耗,提高产品收率,从而降低了生产成本,可以产生明显的经济效益和社会效益。

问题7：化工产品朋辉在哪些食品加工中用作食品添加剂
答：你说的朋辉应该是硼砂吧硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其它硼化合物等。硼砂因为毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物，但我国自古就习惯使用硼砂(台湾话叫做冰西)于。

问题8：人工化学食品添加剂有哪些
在的食品化工添加剂答：这个问题比较大噢。食品添加剂有上千种之多，食品添加剂可分为天然提前食品添加剂和化学合成食品添加剂的，天然的有像从植物里提取的果胶、卡拉胶、天然色素等很多种。化学合成的如单甘酯、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠等。

问题9：禁止餐饮使用的食品添加剂为
答：3、硼砂工业化学名称：硼醋钠，毒性较高，是一种毒化工原料。国家禁止在食品加工中添加和使用硼砂，不法商贩将其用于面条、饺子皮、粽子、糕点、凉粉、凉皮、肉丸等肉制品、腐竹等食品中增筋、强筋、增弹、酥松、鲜嫩。

问题10：13种易含添加剂食品?
在的食品化工添加剂答：专家建议：目前，有关部门正在研究减少一些膨松剂在食品生产中的应用，消费者选购饼干时应查看配料表，选择那些工艺相对简单、含添加剂少的食品。7、大米现象：一些商家为了降低成本，在回收陈米后使用硅油这一工业化工原料。

二：

在的食品化工添加剂技术资料

问题1：化学合成食品添加剂有哪些
在的食品化工添加剂答：食品添加剂按其来源可分为天然和化学合成两大类。化学合成食品添加剂是指采用化学手段，使元素或化合物通过氧化、还原、缩合、聚合、成盐等合成反应而得到的物质；其工艺性能好，用量少，但毒性往往大于天然添加剂，特别是混。

问题2：常被用作食品添加剂的化学物质
答：目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。抗氧化剂1抗氧化剂的作用机理抗氧化剂。

问题3：食品添加剂会危害食品安全吗?
在的食品化工添加剂答：食品添加剂是不会危害食品安全的，食品添加剂可以使食品的口感更纯正，味道更鲜美，只要合理使用食品添加剂，并在规定范围内使用，对食品是不会造成危害的，是可以放心食用的。

问题4：化学产品大多可用于食品添加剂对不对?
在的食品化工添加剂答：食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我。

问题5：在生产食品添加剂的公司上班会影响身体健康吗?
答：肯定多少会受影响的。生产食品添加剂的化工集团排出的一般化学气体对人体有害，办公室远离车间要好一些，要注意通风换气，保持室内空气新鲜。而且食品加工厂多少会有防腐剂，长期呼吸里面的味道对肠胃会影响食欲。

问题6：在食品添加剂化工厂里上班对身体有没有危害
答：在化工企业上班排出的一般化学气体对人体都会有些影响，甚至有害的~。

问题7：食品添加剂引起危害的原因是什么
答：合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如使用不当，或添加剂本身混入一些有害成分，就可能对人体健康带来一定危害，主要表现在以下几个方面:1、致癌。

问题8：食品添加剂有什么作用有什么危害
答：而且，人们最恐惧的三聚氰胺，一直以来被人们误解为食品添加剂，但实际上三聚氰胺根本就不是食品添加剂，它只是一种用于水泥、塑料等非食用领域的化工原料。他认为，滥用食品添加剂是人的错，不是食品添加剂的错。食品添加剂。

问题9：食品添加剂甘油用于哪些食品生产
在的食品化工添加剂答：根据我国食品添加剂的最新国标GB2760-2011，甘油作为食品添加剂，主要用途为以下3方面：（一）甘油可用作水分保持剂、乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用。（二）甘油是一种允许使用的食品用合成香料，但不能用于巴氏。

问题10：有机食品中的能添加化学添加剂么???
在的食品化工添加剂答：有机食品可以添加食品添加剂、否者会影响食品的保存期。

三 ：

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